Le Top des recettes de Homard
Une Soupe de Bisque de Homard à ma façon
Je vous souhaite à toutes et tous un merveilleux Noël! Qu'il vous soit doux et heureux.
Rillettes de homard
Cette nouvelle mise en bouche servie l'an dernier pour le réveillon de Noël est le début d'une série de recettes qui pourront peut-être vous inspirez pour vos prochains repas festifs.
Homard Et Langoustines Sauce Champagne Orange
Un plat de fête où les crustacés s’accompagnent d’une sauce au champagne et à l’orange, créant un bel équilibre de saveurs.
Pizza au homard style Lobster Roll
La saison du homard vient de débuter! J'aime bien le cuisiner sous différentes formes dont cette pizza.
Queue de Lotte Rôtie aux Légumes du Soleil : un délice simple et raffiné
Peu séduisante à première vue, la lotte — aussi appelée baudroie — est pourtant l’un des trésors les plus raffinés de nos côtes.
Navarin de crevettes
Voici encore une recette empruntée à la Grande Cuisine Minceur de Michel Guérard, à savoir son Navarin de homard.