Le Top des recettes de Homard
Ceviche de poisson et homard à la sauce Marie Rose
Préparation : 20 min Ingrédients pour 4 personnes 200 g de bar 1kg de gambas 500 de pétoncles 6 limes, pressés 1 gros citron, pressé 1 petit oignon blanc, haché 1 grosse tomate, grossièrement hachée 1 piment jalapeño, haché 1 piment rouge,.
Cocotte de homard aux petits légumes
Rendez la chair de votre homard encore plus tendre et savoureuse grâce à notre recette de cuisson à l'étouffée.
Salade de homard de Chuck
Mister Hugues la prépare avec du crabe, mais le connaissant, je suis certaine qu'il n'aurait pas eu d'objection à ce que je la prépare av.
Tortellini de moussette au consommé
La moussette ne se trouve qu’à la fin du printemps et au début de l’été, il s’agit d’un mâle araignée de mer juvénile.
Chou fleur rôti au curry madras et piment
Il y a plus de noblesse dans un chou fraîchement cueilli que dans un homard surgelé.
« The » Homard (avec un grand H !)
Ma lignée maternelle est acadienne : « j’suis la fille à Renée, qu’y est la fille d’Arsélia, qu’y est la fille à Marie-Marguerite de Neguac NB », c’est…
Gratin de crevettes à la bisque de homard
Vite préparé, ce plat a un petit côté festif avec la bisque de homard….