Le Top des recettes de Homard
Tortellini de moussette au consommé
La moussette ne se trouve qu’à la fin du printemps et au début de l’été, il s’agit d’un mâle araignée de mer juvénile.
Risotto fruits de mer bisque homard
Une très bonne recette à base de riz réalisée à l'aide du cookeo et proposée par Pitchounpriam Chipie
Sauce au beurre à l’ail et citron
Prêt à relever le défi de la sauce au beurre, ail et citron pour homard ? Partagez votre expérience !
Le Saumon Wellington (feuilleté de saumon homard)
Plat cousin du Bœuf Wellington, le Saumon Wellington est un saumon cuit en pâte afin qu'il reste tendre, et avec du homard ou du crabe, c'est un pur délice !
Homard bleu, beurre aromatisé au fenouil sauvage, cuisson à la plancha
Arrivage de mon casier de poisson, et cette fois ci, c'est le homard bleu qui est à l'honneur ! Contrairement à son cousin américain ou canadien à la carapace orangée, le homard bleu de Bretagne a une carapace bleutée, et la chair fine et délicate, il.
Cromesquis de noix de coquilles Saint-Jacques de Normandie aux noisettes et beurre de homard noir
Niveau de difficulté : facile
RECAP RECETTE PLAT DE FETE
Voici quelques idées de plats de fête bonne lecture COCOTTE SAUMON A LA BISQUE DE HOMARD - PETITES GOURMANDISESUn plat.
