Le Top des recettes de Homard
« The » Homard (avec un grand H !)
Ma lignée maternelle est acadienne : « j’suis la fille à Renée, qu’y est la fille d’Arsélia, qu’y est la fille à Marie-Marguerite de Neguac NB », c’est…
Civet de rouget à la Royale
Si le rouget est parfois surnommé bécasse des mers c’est probablement parce que depuis le gastronome Apicius il est vivement recommandé de cuisiner son foie.
Chou fleur rôti au curry madras et piment
Il y a plus de noblesse dans un chou fraîchement cueilli que dans un homard surgelé.
Cocotte de homard aux petits légumes
Rendez la chair de votre homard encore plus tendre et savoureuse grâce à notre recette de cuisson à l'étouffée.
Velouté de homard
Temps de préparation : 10 min Régime : sans gluten , sans lactose INGRÉDIENTS 1 boite de velouté de homard (370 ml) 370 g de patate douc…
Risotto fruits de mer bisque homard
Une très bonne recette à base de riz réalisée à l'aide du cookeo et proposée par Pitchounpriam Chipie
Tortellini de moussette au consommé
La moussette ne se trouve qu’à la fin du printemps et au début de l’été, il s’agit d’un mâle araignée de mer juvénile.
Guédilles au homard
Cette recette se fait sans mayonnaise! Et elle est divine, vraiment très très simple et ultra savoureuse ;) Guédilles au homard 4 perso.