Les Meilleures recettes de Homard de nos blogueurs - Page 21

Votre marché (pr 6 personnes) : 1 julienne de légumes 1kg de poissons en filet frais ou surgelés 1 bisque de homard 400 gr de crevettes et/ou

Une recette de fête classique mais délicieuse.

Une recette que j'avais déjà réalisée avec des scampis, puis avec du homard (pour le réveillon du Nouvel An) mais sans photos.

Pour contenter les gourmets pour les fêtes de fin d’année cette recette de homard à la crème d’orange séduira les fins palais.

Le gumbo est le plat officiel de la Nouvelle-Orléans.

Pour 6 petits ramequins Il faut environ 500 g de pétoncles surgelées ou fraîches2 jaunes d'oeufsun petit peu de vin blanc100 g de beurre.

Saison ou pas, avec le homard surgelé, il n’y a aucun problème pour en trouver.

De quoi vous faire patienter en salivant.

Une recette de fête classique mais délicieuse.