Les Meilleures recettes de Homard de nos blogueurs


Le Top des recettes de Homard
Coquillettes aux pétoncles et au homard +

Coquillettes aux pétoncles et au homard +

Nous avions envie de fruits de mer hier, nous avions un anniversaire à fêter, j’ai préparé une version allégée de notre dernier régal, des c.

Ma salade aux légumes d'été

Ma salade aux légumes d'été

Quand j'étais petit, l'été n'était pas forcément ma saison préférée.

Ravioles de homard

Ravioles de homard

Une recette de fête classique mais délicieuse.

Risotto au homard, au maïs et à l’estragon

Risotto au homard, au maïs et à l’estragon

Cette recette demande environ 200 g de chair de homard (mais on peut en mettre plus !) et servira 4 personnes, donc oui, ce crustacé est un…

Brochettes de queues de homard pour gourmands paresseux +

Brochettes de queues de homard pour gourmands paresseux +

Dans la circulaire de Provigo*, ces petites brochettes de homard prêtes à mettre au four m’ont tout de suite attirée.

Risotto de homard au mascarpone

Risotto de homard au mascarpone

Ma mère nous a fait un souper homard .

Risotto au homard et au lait de noix coco

Risotto au homard et au lait de noix coco

Je trouve que le homard exige une certaine douceur de son compagnon gustatif : une saveur trop prononcée peut éclipser la sienne, le risotto le met…

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