En me baladant sur le marché de Honfleur hier, j'ai vu de très beaux homards, pourquoi ne pas en faire une entrée pour votre réveillon? J'ai aussi rencontré un producteur de Calvados, ce qui m'a donné une idée: Etuvée de Homard au Calvados Proportions.
Que d'évènements cette semaine: les 5 ans du blog, les 15 mois du p'tit loup et déjà notre 10ème anniversaire de mariage.
Une nouvelle recette de Sylvie dans sa cuisine du Languedoc : Homard au beurre d'agrumes et tagliatelles de légumes Ingrédients.
Ingrédients pour 4 personnes 4 œufs 20 olives vertes dénoyautées 300 g de tagliatelle ½ boite de bisque de homard 2 c.
Apprenez à préparer le homard comme un chef avec ces trois recettes faciles.
La saison du homard bat son plein et ça fait un p’tit bout que j’avais le goût d’essayer des guedilles au homard alors j’avais déjà zieuté.
Je vous invite en ces fêtes de Noël à réaliser ces mini coupelles garnies de crème de homard.