
Ce plat est généralement servi dans les Sul-jib, ces restaurants ou l'on va boire.

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients : - 150 g de farine - 300 g de tofu soyeux - 120 g de chocola.

Ingrédients : (pour 3 personnes)– 200g de lentilles vertes– 100g de tofu fumé– 1 carotte– 1 navet (ou 2 carottes) – 1 oignon– 1 feuille de laurier– 1 branche de thym– 3 c.

Il y a des jours comme ça ou on n’a pas envie de cuisiner.

Ces petites mousses sont délicieusement onctueuses et fondantes.

Dans quelques régions du Limousin, on cuisine le chou rouge, coupé en fines lanières, avec des châtaignes et du vin.

Pour le plus grand bonheur des petits et des grands, j’ai préparé aujourd’hui des pizze ripiene (pizzas farcies).

(PLEASE NOTE : this recipe is available in English here.