
Ce plat est généralement servi dans les Sul-jib, ces restaurants ou l'on va boire.

Dans quelques régions du Limousin, on cuisine le chou rouge, coupé en fines lanières, avec des châtaignes et du vin.

Ingrédients : (pour 3 personnes)– 200g de lentilles vertes– 100g de tofu fumé– 1 carotte– 1 navet (ou 2 carottes) – 1 oignon– 1 feuille de laurier– 1 branche de thym– 3 c.

Ces petites mousses sont délicieusement onctueuses et fondantes.

C'est avec la pâte minute salée Tupperware que j'ai préparé cette excellente tarte aux poireaux et tofu fumé.

Vous êtes nombreux(ses) à ne pas trop savoir comment cuisiner les blettes.

Noël approche, plus que quelques jours pour élaborer votre menu! J’espère que vous avez déjà plein d’idées.

Il y a des jours comme ça ou on n’a pas envie de cuisiner.