Quinoa, lentille, carotte, courgette et tofu de Bruno au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
La flognarde, ou flaugnarde, proche parente du clafoutis mais utilisant d?autres fruits que la cerise, est un dessert typique du Limousin et d?Auvergne : sorte de crêpe épaisse de la consistance du flan incrustée de fruits d?hivers émincés (poire, pomme,.
Rosâtre, lisse et onctueuse, discrètement sucrée, la sauce cocktail appartient à la catégorie des sauces froides.
Il y a des jours comme ça ou on n’a pas envie de cuisiner.
En gratin, la courgette trouve l?une de ses meilleures expressions culinaires.
Recette vegan Récemment, j’ai totalement craqué pour le tofu soyeux.
Le ragout de chou (dit tantôt «ragoût de chou à la bigouden») associe à un gros chou vert d?autres légumes (carottes, oignons), des saucisses végétales et des lardons de tofu .
Joliment rebondie, la paupiette de chou est, comme le suggère son nom, une feuille de ce légume enroulée autour d'une farce et cuite au four.