Le Top des recettes de Tofu
Butternut farci à la feta et tofu rosso
Aah le tofu, ce fameux tofu qui intrigue et anime d’infinis débats … dans cette recette, je voudrais vous le montrer comme je l’aime c’est à dire gourmand et créatif.
Jambalaya
Un plat métissé influencé par la paëlla des espagnols et le "Ya" de l'Afrique de l'ouest .
TARTE AUX COURGETTES ET TOFU SOYEUX
Encore une recette de courgettes me direz-vous ! C'est vrai que je les mets à toutes les sauces.
Petits farcis provençaux (végétalien, vegan) ?
Les petits farcis, ou farcis, plat rustique et coloré au goût raffiné, particulièrement apprécié sur la côte azuréenne, sont faits à base de légumes (tomates, courgettes, oignons, artichauts, poivrons, aubergines, choux) évidés et fourrés d?une farce.
Daube de cèpes (végétalien, vegan) ?
En daube, les cèpes sont mis à mijoter dans du vin, blanc ou rouge.
Croquettes aux flocons d'avoine
Croquettes aux flocons d'avoine Une recette végétarienne qui change un peu pour l'apéritif ou pour un buffet dînatoire et qui s'accompagne d'une sauce aux herbes.
Cubes de tofu marinés façon féta
La recette vient du magazine Esprit Veggie , qui a mis en téléchargement gratuit le numéro de printemps de l'an dernier sur FB.
Tarte aux blettes, noix et tofu fumé
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Concombre farci (végétalien, vegan)
Très tendance dans les lunchs ou les buffets, présent dans les crudités de certains restaurants: le concombre farci.