Le Top des recettes de Tofu
Saucisse blanche végétale (vegan) ?
Grande spécialité charcutière alsacienne et lorraine, la saucisse blanche se prête bien à une végétalisation du fait de la forte présence de mie de pain, apparaissant comme son modèle traditionnel en un cylindre beigeâtre qui n'est pas sans évoquer un.
Concombre farci (végétalien, vegan)
Très tendance dans les lunchs ou les buffets, présent dans les crudités de certains restaurants: le concombre farci.
Frites de courge Hubbard au four
Que c'est bon! Il suffit de couper la courge en bâtonnets, de bien mélanger ces bâtonnets avec une cuillère d'huile (épicée) et de saler (gr.
Butternut farci à la feta et tofu rosso
Aah le tofu, ce fameux tofu qui intrigue et anime d’infinis débats … dans cette recette, je voudrais vous le montrer comme je l’aime c’est à dire gourmand et créatif.
Courgettes farcies au quinoa et tofu
4 courgettes rondes 100 g de tofu fumé 200 g de quinoa cuit 1 petite boite de champignons huile d'olive sel Chauffer le four à 220°C.
Cubes de tofu marinés façon féta
La recette vient du magazine Esprit Veggie , qui a mis en téléchargement gratuit le numéro de printemps de l'an dernier sur FB.
Galettes tofu & courgettes
J'aime bien m'acheter des galettes de céréales ou de tofu toutes prêtes pour les déjeuner sur le pouce quand je suis toute seule à la maison, pour mes pauses déjeuner quand .
Tarte à la choucroute (végétalien, vegan) ?
Une manière originale de déguster la choucroute que cette tarte: épaisse, moelleuse, en un mot, délicieuse! La choucroute crue se cuit d'abord à l'huile avec de l'oignon haché, des épices.
Bruschetta au tofu et à la tomate
On dirait une recette inventée par moi, n'est ce pas? ou du moins, une adaptation végé de la bruschetta tomate-mozzarella.