Le Top des recettes de Tofu
CURRY DE TOFU AU BROCOLI #VEGAN
Je remonte ce soir une recette de Cooking Julia , un peu passée inaperçue au moment de sa parution.
Dahl de lentilles corail, patate douce et tofu fumé
Lentilles corail, patate douce, tofu fumé, oignon, ail, coriandre, gingembre, curcuma, curry, cumin,
Flan végétal de carotte à la noisette et poêlée de chou rouge
Cette recette de flan végétal est empruntée à Clémence Catz, extraite du livre Tofu soyeux aux éditions LaPlage.
La délicieuse recette de boulettes végétariennes au tofu et fèves noires
Vous avez toujours aimé les boulettes de viande, mais vous êtes rendu végétarien? Cette recette est pour vous!
Crêpes tofu fumé et champignons
Ingrédients pour environs 20 crêpes: (unité de mesure verre) -4 verres de lait de soja -2 verres de farine -30gr de beurre végétal fondu -21gr de vegEgg+90ml d’eau (ou autre substitut équival…
Mayonnaise au tofu soyeux (végétalien, vegan) ?
Voici une seconde version de notre mayonnaise végétale: plus épaisse, plus facilement «montante».
Courgettes farcies au quinoa et tofu
4 courgettes rondes 100 g de tofu fumé 200 g de quinoa cuit 1 petite boite de champignons huile d'olive sel Chauffer le four à 220°C.
Veggie Bowl : Tofu caramélisé à l'orange
Au quotidien, je pourrai me passer très facilement de viande et de poisson, en utilisant les protéines végétales sous forme de tofu, seitan, protéines de soja texturées ou même en combinant des plats de légumes et de légumineuses, mais ce n'est pas un.