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Pavés de saumon mariné et laqué au sirop d'érable, citron vert, sauce soja et gingembre, cuit au four et recouvert de graines de sésame et noix de Pécan

C'est partie pour une recette rapide et ultra simple à faire si vous manquez de temps ou juste si vous en avez envie ! Un plat complet et sain, bourré de protéines (les crevettes en contiennent en moyenne 27g/100g !).

Il y a différentes manières de préparer la fameuse sauce bolognaise végétale: protéines de soja texturées, lentilles, etc.

Cet houmous de soja jaune peut se servir à l'apéritf avec des bâtonnets de légumes ou en accompagnement d'une salade de.

Une petite sauce fraîcheur pour accompagner plats mais aussi apéritifs et crudités.

Ce sushi géant est aussi convivial que facile à réaliser.

Poivrons farcis à la viande ou à la viande végétale, cuits en sauce.

Plat fusion de cuisine péruvienne et japonaise à base de poisson cru et sauce au tamarin.