Les Meilleures recettes de Soja de nos blogueurs


Le Top des recettes de Soja
Riz sauté au chou plume, carotte et tofu fumé

Riz sauté au chou plume, carotte et tofu fumé

J’ai découvert par hasard, en navigant sur le web, le nom du deuxième légume mystère du défi d'Arnaud : il s’agit du chou plume.

J'ai osé ... le poulet végétal (seitan pour les connaisseurs)

J'ai osé ... le poulet végétal (seitan pour les connaisseurs)

Il a y toujours eu des choses qui m'intriguaient dans l'alimentation végétarienne.

Pudding de chia au lait de soja

Pudding de chia au lait de soja

J’aime beaucoup ces petites graines, et j’ai voulu tester en pudding pour le petit déjeuner et bien je ne suis pas déçue c’est un petit régal.

Daifuku Mochi Parfum Coco et Litchi

Daifuku Mochi Parfum Coco et Litchi

Préparation :20 min Cuisson: 5 min Ingrédients pour 2 personnes: Noix de coco râpée 100g d'Anko (pâte de haricots rouges azuki) 100g de farine de riz gluant (shiratama-ko) 50g de sucre parfumé au litchi (Quai sud) Kinako (poudre de soja grillé).

Galette à la frangipane sans GLO ni soja

Galette à la frangipane sans GLO ni soja

Demain est un jour qu'on ne peut pas ne pas fêter!! Eh oui, demain, c'est l'anniversaire de mon cher et tendre mari!!!.

Brochettes de poulet au miel, citron, soja et riz sauvage

Brochettes de poulet au miel, citron, soja et riz sauvage

Des brochettes de poulet marinées avant cuisson dans une délicieuse marinade au miel et au citron à laquelle j’ai rajouté du soja.

Wok de carottes & Pack Choï au tofu caramélisé & cacahuètes [le lundi c’est veggie]

Wok de carottes & Pack Choï au tofu caramélisé & cacahuètes [le lundi c’est veggie]

On reprend les bonnes habitudes ? Le lundi c'est veggie ! Aujourd'hui, on part en Asie avec un p'tit wok de pack choï, ce petit chou chinois tendre et très rapide à cuisiner.

Noix de Saint Jacques à la Chinoise

Noix de Saint Jacques à la Chinoise

INGREDIENTS : 12 noix de Saint Jacques 20 gr de ciboule chinoise ou ciboulette française 5 gr de gingembre frais ½ CAC de sucre 2 CAS de vin blanc 2 CAS de sauce soja 2 CAS d’huile de tournesol sel PREPARATION : Couper finement le gingembre.

Gaufre au son d'avoine et à la banane ( 187 cal/par gaufre)

Gaufre au son d'avoine et à la banane ( 187 cal/par gaufre)

  Pour 8 gaufres: 4 œufs BIO 300 gr de lait de soja " Provamel " 240 gr de son d'avoine 100 gr de semoule d'orge ou de blé .

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