Le Top des recettes de Soja
Sauce pimentée asiatique à base de gochujang (Corée) ou sriracha (Thaïlande)
Cette sauce pimentée asiatique (composée de sauce soja salée, de vinaigre de riz, d'huile de sésame, de graines de sésames et de gochujang ou de sriracha) sera parfaite pour accompagner certains de vos plats.
YAOURTS AU LAIT DE SOJA (MULTI DÉLICES)
Ma yaourtière Multi Délices tourne souvent et la plupart du temps, c'est pour faire des yaourts nature simples ou au lait concentré sucré .
Falafels aux épinards
C'est le début de la saison des épinards frais, et grâce à mon AMAP, j'en profite à fond malgré le confinement ! J'aime beaucoup les épinards parce que c'est un légume avec lequel on peut vraiment faire plein de choses en cuisine : j'aime les mettre.
Tofu thoke (salade birmane de tofu au pois chiches)
Le thofu thoke est un plat birman aussi appelé Shan tofu Vegan Vert Plats principal - Tofu thoke (salade birmane de tofu au pois chiches)
Panna cotta (végétalien, vegan) ?
Fort appréciée en France, la panna cotta est cette crème dessert italienne à la consistance gélatineuse et crémeuse, adoucie de vanille et nappée d'un coulis de fruits rouges.
Carottes et noix de cajou caramélisées, un délice!
Je vous ai déjà parlé des carottes violettes de Polignano? J’ai la chance d’habiter à quelques kilomètres de cette terre sur laquelle poussent les meilleurs légumes, dont les très spéciales carottes violettes.
Cake au Citron Vegan et Ultra-Moelleux (à l’Aquafaba)
Envie d’un délicieux cake au citron vegan et ultra-moelleux, cette recette est pour vous ! Elle est sans soja et facile à réaliser.
Crème de lait de soja au chocolat
Crème de lait de soja au chocolat au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.