
Une délicieuse recette de cuisine indienne et végétarienne, orginiaire du Nord de l »Inde à base de pois chiches et de lentilles.

Tu ne manges pas de viande? Mais d’ou prends-tu les protéines? Combien de fois m’a-t-on posé cette question! Je suis végétarienne depuis presque 20 ans et je suis plus en forme que la plupart des omnivores.

Vous devez surement savoir que j’essaie de plus en plus de cuisiner de manière écologique et donc cela passe par la cuisine zéro déchet.

[Recette végéta*ienne ] Aujourd'hui, je vous parle de mon organisation, pour préparer mes repas sur la semaine.

Sur un marché provençal, l'été dernier, j'ai acheté une délicieuse poichichade artisanale.

Trida ou ftir du terroir bônois, sont des pâtes traditionnelles en sauce blanche à l'agneau ou poulet fermier essentiellement ; pois chiches et des cardes arabes خرشف عرب
Inspiration Sonia Ezgulian, cette chef - auteur aux origines arméniennes très très talentueuse que j'admire beaucoup.

Trida ou ftir du terroir bônois, des pâtes traditionnelles en sauce blanche à l'agneau ou poulet fermier essentiellement ; pois chiches et des cardes