
Une délicieuse recette de cuisine indienne et végétarienne, orginiaire du Nord de l »Inde à base de pois chiches et de lentilles.

Sur un marché provençal, l'été dernier, j'ai acheté une délicieuse poichichade artisanale.

Galette de butternut pois chiches et sauce yaourt grec Sojasun

La morue cuite à l'eau ne doit jamais bouillir, juste frémissante !!! sinon elle se recroqueville et durci Ingrédients pour 4.

Vous avez sûrement fait le plein de choux cet hiver, mais je vous propose encore une recette qui ne vous laissera pas indifférents! Le chou-fleur est un légume que j’aime beaucoup et désormais j’aurais du mal à en trouver, donc j’en profite encore un.

Vous avez sans doute tou(te)s en mémoire, l'image de Popeye avalant le contenu d'une boite d'épinard afin de lui donner de la force, soi-disant grâce à sa richesse en fer.
Une autre recette de steak vegan ici dans une version aux pois chiches et aux herbes fraîches.

Une petite mousse au chocolat et café aérienne et bien goûteuse .