Le Top des recettes de Pois chiches
Recette de galettes de pois chiches aux épices et au sésame
Des galettes de pois chiche mixés comme un houmous, avec des épices, du cumin, de la coriandre, du safran et du sésame
Buddha bowl végétal: chou-fleur et pois chiches à l'indienne, salade verte à la mangue et petits raisins
Si je suis inspirée niveau cuisine ces derniers jours, je le suis moins pour vous raconter des petites histoires.
Falafels et Tzatziki
Ingrédients pour les falafels: 600gr de pois chiche (préalablement trempé le temps indiqué sur le paquet) 1 oignon, 2 gousses d’ail, 1 cuillère à café de cumin, 1 de coriandre, 2 de paprika, 1/2 cu…
Pavés de morue confits à l'huile d'olive et purée de pois chiches
Des pavés de morue qui mijotent doucement dans de l'huile d'olive parfumée, servis avec du chou cabus et de la purée de pois chiches.
Curry aux pois chiches et épinards
Je crois que je n'ai plus besoin d'insister sur ce fait, mais je suis une folle de curry.
Navarin aux carottes et pois chiches
Un plat du magazine "Gourmand", qui ne paye pas de mine, mais ô combien délicieux.
TERRINE DE POIS CHICHES sans gluten, sans lait, sans levure, sans œuf
Cette Terrine de Pois chiches aux olives est très facile à réaliser.
Bouchées de parmesan avec sa mousse de pois chiche et curcuma + Partenaire
Voici une idée d'apèro qu'on a beaucoup apprécié grâce à mon partenaire Terres de cocktails .