Une recette de la cuisine juive pour le Yom Kippour, revisitée… Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 4 tomates 300 g de.
C'est le genre de salade de pois chiches qui fait tellement du bien.
Recette Egyptiennes des Tamiya, des falafels faits avec des févettes et non des pois chiches
Falafel, une spécialité culinaire levantine très répandue au Proche-Orient constituée de boulettes de pois chiches ou de fèves.
Kalinti, karantika, plat populaire maghrébin à base de farine de pois chiche sans gluten, sans lactose que l'on retrouve au maroc et en algérie.
Je vous propose une petite recette de houmous qui est composée de purée de pois chiches et de tahiné (purée de sésame).
Steaks de pois chiches, des steaks à base de légumes et pois chiches pour des burgers végétariens, à réaliser facilement et rapidement avec votre thermomix.
Aujourd'hui on part à la fois en Espagne et en Corse en accommodant les pois chiches à la mode méridionale.