
Vous avez sûrement fait le plein de choux cet hiver, mais je vous propose encore une recette qui ne vous laissera pas indifférents! Le chou-fleur est un légume que j’aime beaucoup et désormais j’aurais du mal à en trouver, donc j’en profite encore un.

Je suis Conseillère Thermomix dans toute la France ! Je fais les démos en visio et la vente à distance ! N'hésitez pas à me contacter 06.
Tajine de crevettes aux légumes Une recette originale de tajine avec des légumes à couscous et des crevettes.
Une autre recette de steak vegan ici dans une version aux pois chiches et aux herbes fraîches.

J’ai eu l’idée de cette recette un jour où je n’avais pas de pois chiches cuits et, évidemment, pas très envie d’attendre 12h qu’ils trempent avant d’en avoir ! Et maintenant, il me faut 5 minutes chrono pour avoir un houmous parfait et sans utiliser.
C'est Brigitte du blog les filles à table qui a inspiré cette recette.

On parle du houmous depuis le VIIe siècle avant Jésus Christ en Mésopotamie, son origine est très disputée mais une chose est certaine c’est que l’idée de mélanger de la purée de pois chiches et de la pâte de sésame.
Inspiration Sonia Ezgulian, cette chef - auteur aux origines arméniennes très très talentueuse que j'admire beaucoup.