Un velouté réconfortant, extrêmement velouté grâce à ses ingrédients, patate douce, pois cassés et crème de coco.
Une assiette de purée de petits pois secs avec des petits pois, servie avec un œuf poché au centre.
Je vous mets mon sapin, quoi de mieux comme lumières festives ? Pas celle du bourg, nous sommes en mode économie donc pas de déco dans les rues… lundi : Soupe de pois cassé mardi : Lapin…
On ne le répètera jamais assez : rien de tel qu’un plat doudou pour se réchauffer le corps et le cœur en cette saison.
Bissara marocaine aux pois cassés avec un twist égyptien grâce à l’ajout des herbes fraîches, d’oignons frits et d’épinards.
Purée purée, purée de pois cassés ! J'ai essayé hier de faire des sablés bretons.