
Découvrez cette recette de soupe de pois cassés, parfumée d'une pointe de cumin et de paprika, délicieuse et réconfortante pour l'hiver.

En plein préparatifs de Noël, l'idéal est d'avoir quelques recettes ultra simples au quotidien pour libérer du temps.

On profite du temps encore maussade et frais de ces derniers jours pour se réchauffer avec une bonne petite soupe: un potage Saint Germain.

Spécialité de Finlande : Hernekeitto, soupe aux pois cassés
Les poireaux sont revenus au marché !!!! C'est un légume que j'aime beaucoup et qui se cuisine facilement, j'ai déjà fait une soupe pois cassés poireaux et deux minestrone.

J’étais l’autre jour à la recherche de pois cassés l’autre jour en vue d’une soupe réconfortante - je n’en ai pas trouvé, mais ai acheté pour la première fois des fèves sèches en vrac - un ingrédient assez rare sur les étals mais qui a remplacé à merveille.