Le pois cassé , le mal aimé ! Pourtant c'est un très bon pour la santé : il est riche en fibres, en vitamines, en minéraux et est très bon pour la santé vasculaire.

Réalisez un crémeux de pois cassés aux épices et lait de coco pour impressionner vos invités lors des prochains événements festifs.

Découvrez la soupe canadienne aux pois cassés, un plat traditionnel et réconfortant rempli de légumes et de légumineuses.

La première purée de cette semaine du goût est une purée de pois cassés à l’huile de noisettes.

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