Le Top des recettes de Maïs
Siskal, galettes de maïs, fromage, œufs durs {Tchétchénie}
Comme vous le savez, je cuisine le monde avec les produits de nos terroirs et campagnes françaises.
Tarte au citron (végétalien, vegan, sans gluten) ?
Je vous propose ce grand classique de la cuisine française en version sans gluten et vegan! Très légère et parfumée elle vous comblera! Recette Ingrédients Pâte sablée : 80 g de farine de riz 50 g de farine de maïs 30 g de fécule de maïs.
Salade de plomb au jambon, oeufs durs et maïs
Cette délicieuse salade gourmande a été réalisée pour un pique-nique.
Torta putana, gâteau italien à la pomme, farine de maïs et noix
Une recette très gourmande prise sur le blog " Un déjeuner de soleil " Torta putana (pour 6 personnes) 45 cl de lait végétal .
Des zaetis ou zalettis : biscuits vénitiens à la farine de maïs
Les zaetis ou zalettis sont des biscuits italiens originaire de Vénétie.
La Polenta de Maïs et Aubergines de Yotam Ottolenghi
Une polenta originale, à base de maïs crémeux contrasté par un sauté d'aubergines et tomates.