Le Top des recettes de Maïs
Tartinade de maïs aux parfums d'orient
Préparation 10mn Ingrédients : 1 boite de 500g de maïs 1 càs d’harissa fraîche (au rayon produits du monde) 2 càc de cumin moulu 1 gousse d’ail hachée 8 feuilles de menthe fraîche ciselées 3 càs d’huile d’olive Préparation : Versez le maïs dans un.
Gnocchis à la romaine
Gnocchi di semolino La semoule de maïs est très connue dans la cuisine niçoise avec la fameuse polenta.
Nshima (Purée de farine de maïs, épinards et haricots rouges).
Le nshima, ou nsima, est un plat originaire de Zambie, à base de farine de maïs, qui se présente sous forme de purée, proche de la polenta.
Tarte aux pommes sans gluten
Vous ne pouvez pas manger d'aliments comportant du gluten ? Je vous propose donc cette délicieuse tarte aux pommes pour tous les gourmands! Ingrédients pour une pâte sablée 200 g de farine de riz 100 g fécule de maïs 90 g de sucre glace 2 g de sel 130.
Pâtes sans gluten (végétalien, vegan) ?
Voici des pâtes fraîches, façon tagliatelles, sans gluten et sans ?ufs, d'une belle couleur jaunâtre et qui ne se délitent aucunement à la cuisson! Pour ce faire, nous avons utilisé de la farine de pois chiche, additionnée d'arrow-root (remplaçable.
Muffin salé farine de maïs, feta, poivrons pour la Serbie
Le thème du Muffin Monday 13 m'a particulièrement interpellée puisqu'il invite au voyage en mettant en scène des muffins salés ou sucrés re.
Omelette à la Mimolette
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes ► 60 g de vieille mimolette ► 1 orange bio ► 10 cl de crème liquide entière ► 10 cl de lait demi-écrémé ► 20 g de fécule de maïs ► 4 œufs ► 20 g de beurre demi-sel.
CREME DESSERT AU PRALIN (thermomix)
Ingrédients : 500 g de lait demi écrémé 80 g de sucre 15 g de fécule de maïs 2 gros œufs 50 g de crème fraîche liquide à 30 % de m.
