
Le Dimanche j'aime bien cuisiner des petites choses individuelles .
Tortillas de maïs fait maison Une recette de crêpes mexicaines pour des soirées fajitas ou tout le monde roule ses ingrédients avec plaisir.

Pour 6 personnes 200 g de pâtes 200 g de thon 200 g de maïs 2 grosses tomates 200 g de feta 1 poivron 20 olives Pour la vinaigrette 200 g de fromage blanc 1 cs de mayonnaise 1 cc de moutarde 3 cs de vinaigre sel, poivre Tout d’abord, préparer la sauce.

Pain à la fécule de maïs préparé à la poêle, spectaculaire ! Faire du pain maison est une expérience enrichissante, mais lorsqu’il s’agit d’une recette rapide et délicieuse comme le pain à la fécule de maïs préparé à la poêle, la satisfaction est encore.

Ingrédients : pour 8 personnes Crème mousseline au praliné noisette 30 cl de lait entier ½ gousse de vanille ou 15 g de sucre vanillé 50 g de sucre 3 jaunes d’œufs 30 g de fécule de maïs (maïzena) 125 g + 30 g de beurre doux 100 g de praliné noisette.
La curiosité d'essayer ces muffins avec de la farine de maïs me donnait envie.

Versez dans le fond de la verrine 2 cuillères à soupe de crème liquide fleurette à 15% Ajoutez quelques crevettes roses coupées en petit morceaux ajoutez quelques petits pois frais et quelques grains de maïs Garnissez de petits cubes de chèvre "Selle.

Pour 6 verrines moyennes Ingrédients: •3 carottes •1 petite boite de maïs (140 g) •1 boite de thon au naturel (140g) •2 cuillères à soupe de persil •1 oignon rouge •6 cuillères à soupe d’huile d’olive •4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique •sel.

2ème jour en mode solo et toujours une chaleur à crever (en même temps, moi, passée les 23/24°C, je fonds comme une motte de beurre 1/2.