
Voici un plat végétarien que j’aime me préparer, je dis bien ME préparer car il n’y a que moi qui aime à la maison non rectification, ils n’y ont jamais goûté ces chameaux mais je…

Ingrédients pour 2 personnes: 250 gr de lentilles corail 400 gr de crevettes décortiquées (crues ou cuites) 1 Belle échalote 1 Belle gousse d’ail 800 gr d’eau 1 Cuillère à soupe de bouillon de légu…
J'adore les lentilles, je pourrais en manger tout le temps ! La lentille corail fait partie des légumes secs riches en protéines végétales et en fibres.
Les boulettes on les aime ! D'habitude elles sont faites avec de la viande mais envie de changer.

Recette des galettes indiennes aux lentilles corail roses et au sésame, les lentilles corail sont très cuisinées en Inde

Un bon petit plat complet, d'inspiration indienne, aux parfums subtiles et épices douces.