Voici ce soir un usage du tofu maison dont je vous ai proposé hier la recette.
Pour les amateurs de légumineuses, voilà une délicieuse recette de galettes de lentilles corail.
Afin de varier un peu les bouchées apéritives, et faire voyager un peu les papilles gustatives, je te suggère cette fois des boulettes de lentilles corail (parce que c'est plus joli visuellement) à l'Indienne.
J'adore les lentilles, je pourrais en manger tout le temps ! La lentille corail fait partie des légumes secs riches en protéines végétales et en fibres.
Un velouté bien épais comme je les aime! Une recette puisée sur le fascicule édité par l'association "La soupe en fête".
Avec le retour du temps froid ces jours ci sur Montréal, rien de mieux qu'un petit potage bien chaud et réconfortant.
Vegan recipe veganrecipe végétalien végétarien recettes cuisines diet diététique santé forme oeuf viande viandes plat plats