
Ingrédients : 1 grosse patate douce 100 g de lentilles corail 200 g d'épinards hachés 1 petite boîte de concentré de tomates 150 ml de lait de coco 200 ml de bouillon 1 oignon gingembre et cumin.

Je collectionne les recettes, je les découpe parfois de certaines revues et je les colle dans mon cahier.

Préparation simple et rapide de dahl de lentilles corail au lait de coco et aux épices, végétalien et sans lactose.

Salomé ne mange que très peu de viande, alors pour qu'elle ait quand même des protéines, j'ai préparé ces galettes aux lentilles corail .

Voici une recette végétarienne toute en saveur et riche en protéine végétale.
Soupe de lentilles corail au lait de coco et citron vert Une recette originale de soupe qui a un côté exotique et qui du coup a eu beaucoup de succès chez moi.

ESCALOPES DE POULET AU CURRY, RIZ BASMATI ET LENTILLES CORAIL Ce mélange céréales / légumineuses est un vrai délice.