
Velouté de citrouille et lentilles corail au curry et à la crème de coco Bonjour bonjour mes gourmets et gourmands.

Un velouté bien épais comme je les aime! Une recette puisée sur le fascicule édité par l'association "La soupe en fête".

Avec le retour du temps froid ces jours ci sur Montréal, rien de mieux qu'un petit potage bien chaud et réconfortant.

Voici un plat végétarien que j’aime me préparer, je dis bien ME préparer car il n’y a que moi qui aime à la maison non rectification, ils n’y ont jamais goûté ces chameaux mais je…

Recette des galettes indiennes aux lentilles corail roses et au sésame, les lentilles corail sont très cuisinées en Inde

Un bon petit plat complet, d'inspiration indienne, aux parfums subtiles et épices douces.

Pour 4 personnes: 250 gr de lentilles corail 80 gr oignon rouge 2 gousses d'ail 10 cl huile olive 1 CC de curry 1.
J'adore les lentilles corail , elles se cuisinent très facilement et de mille façons ! Aujourd'hui je les ai cuisinées en falafels, recette trouvée dans le dernier Saveurs Green - j'adore cette revue.