Cette recette est une fusion de deux recettes du bouquin «Savoureuses recettes végétariennes ».

Une salade qui ressemble beaucoup a du taboulé, mais version Salade de petit épeautre et lentilles corail ! Pour me soutenir, n’hésitez pas à acheter votre carnet de recette à compléter ! ?

CRACKERS APERO Crackers apéro aux flocons d'avoine / sans gluten Crackers au fromage, extra fins-extra croquants Crackers aux lentilles corail , cumin et sésame ❤ Crackers avoine et noix Crackers complet aux graines Crackers curry / sésame Crackers noisettes.

L es lentilles corail sont moins connues que leurs cousines, les lentilles vertes, mais sont de véritable « mines d?or » au niveau nut.

Purée de courge et lentilles corail aux carrés frais allege ww Un morceau de 800 g de courge pour faire une purée sans pommes de terre c'est peu, jai eu l'idée d'y ajouter des lentilles corail pour épaissir (et pour les bons nutriments qu'elles contiennent).