
Voici des galettes qui raviront les petits comme les grands, mon fils de 3 ans les a adoré avec la sauce tzaziki.

Mon dhal de lentilles corail a tout pour plaire! J'adore le faire l'été quand il pleut, il réchauffe et fait du bien tout simplement.

Avec les beaux jours qui reviennent (pourvu que ça dure !!), j’ai envie d’un peu d’exotisme dans ma cuisine.

Ce velouté est très épais, si vous aimez la soupe plus légère, n'hésitez pas à ajouter de l'eau, remuer et servir.

Un plat plein de saveur qui a beaucoup plus à Mr.

J'ai découvert les lentilles corail en même temps que les produits vendus en vrac il y a deux ans déjà.
J’ai un peu chamboulé une recette du magazine « Esprit veggie » de l’hiver 2018 pour faire ce plat car il me manquait les trois quarts des ingrédients… Donc, sans grenade, sans curcuma, sans noix de cajou ni de raisins secs, je m’en suis finalement pas.

Ce velouté glisse comme un nectar dans la gorge.