J'aime servir ces petites ailes de poulet que l'on peut grignoter sans chichi avec les doigts.

Malgré le mois de février, le temps est plutôt doux, en ce moment (voire, limite, trop chaud déjà pour moi !) et j'en profite pour me.

Boulgour ou boulghour à la sauce tomate épicée, pouvant être un accompagnement de viandes comme un plat complet pour les végétariens à côté de salades

INGREDIENTS 2 courges délicata120g de boulgour1/2 chorizo piquant2 càs de miel1 poignée de noisettes .

Encore une recette de Yotam OTTOLENGHUI et son fameux livre "simple".

Un plat familial original et onctueux aux saveurs méditerranéennes qui nous emmène tout droit au Maroc.