Les Meilleures recettes de Boulgour de nos blogueurs


Le Top des recettes de Boulgour
Salade fraîcheur boulgour-quinoa

Salade fraîcheur boulgour-quinoa

Je participe pour la 2ème fois à une battle entre blogeurs sur Facebook dans le groupe « tests de recettes entre blogeurs », et 1 des thèmes du mois de Juillet est « salades composées ».

Salade de boulgour tiède

Salade de boulgour tiède

Une petite salade simple, facile à réaliser qui accompagnera très bien vos grillades au barbecue ou comme moi ici des blancs de poulets juste poêlés.

Salade de Boulgour façon Tambouille

Salade de Boulgour façon Tambouille

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Boulettes de boulgour végétarien

Boulettes de boulgour végétarien

Encore des boulettes , mais le les aime tant !!!!! Celles ci sont composées de boulgour avec un oignon rouge et des épices.

TABOULE DE BOULGOUR ET QUINOA

TABOULE DE BOULGOUR ET QUINOA

Commençons à préparer des recettes qui nous font penser à l'été.

Foies de volaille à la libanaise et boulgour aux poivrons et zaatar

Foies de volaille à la libanaise et boulgour aux poivrons et zaatar

Les foies quels qu'ils soient sont bons pour la santé.

Boulgour aux Légumes Méditerranéens Rôtis de Donal Skehan

Boulgour aux Légumes Méditerranéens Rôtis de Donal Skehan

 Je me rends compte que cela fait un petit bout de temps que je n'ai rien publier.

Chou au boulgour (Makmoura)

Chou au boulgour (Makmoura)

  Voici donc le second plat de cuisine libanaise, associant le boulgour :  riche en protéines et en fibres et le chou , un aliment mal aimé.

Taboulé de boulgour

Taboulé de boulgour

Une recette de taboulé tout simple, comme ça fait longtemps que j’en avais pas mangé : rafraîchissant et parfumé à souhait :) Ingrédients (pour un gros saladier, le taboulé se garde 2-3 jours…

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