Le Top des recettes de Poisson mariné
Steak de thon mariné en croûte de tapenade - fruits secs
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 steaks de thon sans peau 250 g 1/2 oignon rouge coupé en lamelles 1 sauce marinade.
Filets ou pavés de cabillaud, marinés à la sauce exotique
Des filets ou pavés de cabillaud avec une marinade exotique fruitée, sucrée (c'est très léger) et délicatement épicée.
Huile pesto
Huile pesto Une recette d 'huile idéale pour parfumer les carpaccios, les pâtes ou même pour mariner la viande ou le poisson avant de les griller.
Marinade au citron confit
Pour changer un peu cette fois ci je vous livre une recette de marinade au citron.
Ceviche de pescado
Merci à Rita pour m'avoir fait découvrir cette spécialité péruvienne Ceviche de pescado poisson cru mariné Ingrédients : basses.
Médaillons de sole à la vanille
Ingrédients pour 6 personnes: -6 médaillons de sole surgelés -4 cuillères à soupe d'huile d'olive -1 citron vert -2 gousses de vanille -20 cl de crème fraîche entière Préparer la marinade avec l'huile d'olive, le jus de citron et les graines d'une gousse.
Roulés de saumon marinés au chèvre et pamplemousses roses
Bonsoir, ce soir je vous propose une délicieuse version de saumon fumé en entrée qui est farci avec du chèvre et pamplemousse rose avec une marinade à base de baies roses et de coriandre.
Tacos au thon & légumes de printemps
La fraîcheur marine s'invite chez vous, petits et grands gourmands se régaleront avec ces merveilleux tacos, un délice à dévorer sans modération !
Cabillaud passion
Quand on y pense, devoir cuisiner sans matière grasse pousse à développer sa créativité et à créer des marinades diverses et originales :).