Le Top des recettes de Poisson mariné
Aiglefin mariné au lait de coco +
Un mot résume bien l'ensemble de ce repas: suave ! Grâce à une marinade aux saveurs délicatement épicées, laquelle se transfor.
Aiglefin mariné et laqué au chutney de fruits
L’originalité de cette recette repose sur son mode de cuisson et sur sa marinade qui se transforme en laque à mi-cuisson, car.
Thon mariné aux agrumes
Merci à "Nuage de lait" pour cette idée de brochettes légères et savoureuses.
Recette du Saumon à la Plancha, Salsa Mangue, Avocat, poivre d'Andaliman
Difficultés : *** coût : **** marinade : 5 minutes, Préparation : 30 mn, Cuisson finale : 7 minutes, A la poêle anti-adhésive sans matière grasse, au Wok, Teppanyaki ou Plancha, Grill.
Saumon à l’orange ( les inratables)
Saumon,jus d’orange,sauce soja, sirop d’érable … prévoir un peu moins de cuisson et la marinade suivant goût ( la cuisson imprégnant bien le poisson avec la sauce)
Bouchées de Poisson Cru au Gingembre
Préparation : 15mn Ingrédients pour 6 personnes : 100 g de filets de bar, dorade, thon ou saumon par personne 2 concombre 2 carotte 1 Pour la marinade : 6 cm de gingembre 1 le jus de 2 citrons verts 10 cl huile d'olive 1 sel, poivre
Brochettes de poulet, marinade asiatique
Il reste quelques jours plus cléments pour profiter des grillades faites avant le coucher du soleil.
Fajitas de bœuf épicé
Ambiance Tex-mex à votre table avec ces fajitas au bœuf mariné aux épices et ses légumes du soleil