
Des œufs, du thon, du basilic, des tomates séchées et du fromage, des ingrédients simples pour une recette super gourmande !

Une recette facile à déguster à noël, pour un repas de fête ou tout au long de l'année.

Bonjour il y a quelques petits mois en avril ou mai je ne sais plus j'ai participé "Cuisinez les produits de votre région avec le Concours Général Agricole ".

Le teriyaki est une technique culinaire japonaise traditionnelle où les aliments sont grillés tout en étant laqués dans une sauce savoureuse, douce et salée.
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 à 30 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson) Marinade 10 Minutes ► 360 g de saumon frais, cubes de 1 cm ► 150 g d’avocat, cubes de 1 cm ► 1 tomate en cubes ► 20 g d’échalotes hachées ► 2 g de piment.
Voici de nouveau une recette tout en fraîcheur avec ces deux beaux maquereaux, servis dans une marinade parfumée au fenouil et au citron.

A l'apéro en tapas, froids en salade avec tomates, concombre, olives et fêta, chauds avec des pâtes ou du riz, ou encore en accompagnement d'un poisson ou d'une volaille, dégustez ces délicieux poivrons marinés en toute saison et en toute occasion.

Quand on y pense, devoir cuisiner sans matière grasse pousse à développer sa créativité et à créer des marinades diverses et originales :).