
Pour changer un peu cette fois ci je vous livre une recette de marinade au citron.

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 steaks de thon sans peau 250 g 1/2 oignon rouge coupé en lamelles 1 sauce marinade.

Des filets ou pavés de cabillaud avec une marinade exotique fruitée, sucrée (c'est très léger) et délicatement épicée.

Spécialité venue tout droit de Hawaï qui consiste en un bol de poisson cru servi avec une marinade spéciale et accompagné d'une riche garniture

La recette simplissime du tataki de saumon à la japonaise avec sa recette de marinade

Merci à Rita pour m'avoir fait découvrir cette spécialité péruvienne Ceviche de pescado poisson cru mariné Ingrédients : basses.

Korssa ou Gorssa ou korsset el hout, galettes épicées à la marinade de poisson au cumin.
Ingrédients pour 6 personnes: -6 médaillons de sole surgelés -4 cuillères à soupe d'huile d'olive -1 citron vert -2 gousses de vanille -20 cl de crème fraîche entière Préparer la marinade avec l'huile d'olive, le jus de citron et les graines d'une gousse.