
Imprégnez votre poisson des saveurs ensoleillées de la Méditerranée avec notre marinade à base de tomates séchées, d'olives noires et d'origan.

Poulet fumé maison mariné sauce soja Ingrédients : 1 poulet, sauce soja, sel.

De retour des Championnats de France de Barbecue il y a quelques temps aux Saintes Marie de la Mer, j'ai ramené des marinades sèches de la.

Des saveurs de fenouil, de gingembre et d’érable s’ajoutent à une marinade qui contient juste assez d’acidité pour révéler la chair fine .

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 steaks de thon sans peau 250 g 1/2 oignon rouge coupé en lamelles 1 sauce marinade.

Des filets ou pavés de cabillaud avec une marinade exotique fruitée, sucrée (c'est très léger) et délicatement épicée.

Pour un apéritif avec une pointe d'originalité, j'aime prélever quelques harengs marinés afin de les préparer un peu comme du tarama .

Pour changer un peu cette fois ci je vous livre une recette de marinade au citron.

Explorez les profondeurs des saveurs de l'Extrême-Orient avec notre marinade asiatique.