Le Top des recettes de Légume mariné
Côtes de porc
De retour des Championnats de France de Barbecue il y a quelques temps aux Saintes Marie de la Mer, j'ai ramené des marinades sèches de la.
Pavés de thon rouge à la sauge, poivrons rouges et semoule aux herbes et raisins secs
Voici une recette à deux températures où des pavés de thon grillés à la dernière minute rencontrent la fraîcheur des lanières de poivrons rouges marinés à l'ail et d'une semoule de couscous parfumée d'herbes à taboulé, aux raisins secs et au sésame noir.
Légumes marinés (raw food)
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Pâte d'ail fait maison
Pâte d'ail fait maison Une recette toute simple et rapide pour conserver l'ail en bocal au réfrigérateur.
Poêlée de crevettes marinées - 2SP
Une recette simple, rapide, à accompagner de légumes verts et/ou de riz.
Tartare de Saumon à l’Avocat – Mayonnaise au Raifort
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 à 30 Minutes Temps de Cuisson (Pas de Cuisson) Marinade 10 Minutes ► 360 g de saumon frais, cubes de 1 cm ► 150 g d’avocat, cubes de 1 cm ► 1 tomate en cubes ► 20 g d’échalotes hachées ► 2 g de piment.
Filet de Daurade mariné aux senteurs de Provence et sa farandole de légumes
Pleine de fraîcheur et parfumée à la fois, cette recette de filet de daurade mariné à l'huile d'olive et aux herbes de Provence est un.
