
Voici une recette fraîche, à réaliser en un "tournemain".

Au cas où vous ne le sauriez pas : les champignons à la Grecque n'ont absolument rien de grec .

Cuisses de poulet au yaourt de chèvre à la plancha Ingrédients : 2 cuisses de poulet, feuilles de coriandre.
Encore une recette aménagée à partir du bouquin « Savoureuses recette végétariennes » : ce devaient être au départ des brochettes de pommes de terre.

Rouleaux/wraps garnis de speck, roquette, artichauts etc.

Poulet au roquefort Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Marinade : 30 minutes : Cuisson : 8 minutes Ingrédients : 4 blancs de poulet 10 cl de vin blanc 2 c à s.
Voici une recette estivale comme j'aime en préparer.

Tian aux anchois, courgette et rattes Ingrédients : 1 vingtaine d'anchois marinés à l'huile d'olive, 1 petite courgette, 2 à 3.