
Voici une recette fraîche, à réaliser en un "tournemain".

Cuisses de poulet au yaourt de chèvre à la plancha Ingrédients : 2 cuisses de poulet, feuilles de coriandre.
Voici une recette estivale comme j'aime en préparer.
Encore une recette aménagée à partir du bouquin « Savoureuses recette végétariennes » : ce devaient être au départ des brochettes de pommes de terre.
Les brochettes sont composées de tofu et de poivrons rouges marinés dans ce qui suit (passé au robot pour en faire une pâte); un morc.

Poulet au roquefort Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Marinade : 30 minutes : Cuisson : 8 minutes Ingrédients : 4 blancs de poulet 10 cl de vin blanc 2 c à s.

Au cas où vous ne le sauriez pas : les champignons à la Grecque n'ont absolument rien de grec .

Rouleaux/wraps garnis de speck, roquette, artichauts etc.