La marinade au pastis et aux tomates séchées parfume agréablement ces joyaux de la mer tandis que la cuisson au barbecue raffermit leur c.
Voici de nouveau une recette tout en fraîcheur avec ces deux beaux maquereaux, servis dans une marinade parfumée au fenouil et au citron.
Aujourd'hui, je vous emmène au Maroc avec cette délicieuse recette de carottes à la chermoula, à déguster chaude ou même froide, en salade.
Lorsque j’ai vu le thème du CMUM de ce mois-ci, Ramadan au Maghreb, je suis tout de suite allée chercher dans mes archives sachant que j’avais quelques petites recettes en attente de pu…
Voici une recette fraîche, à réaliser en un "tournemain".
Des œufs, du thon, du basilic, des tomates séchées et du fromage, des ingrédients simples pour une recette super gourmande !
Préparation : 10 min + 10 h de marinade Cuisson : 10 min Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de steak de bœuf peu gras 8 tortillas 2 poivrons 2 oignons 1 sachet d'épices pour fajitas ( Seasoning mix, rayon du monde en grandes surfaces) 25.