Salade d'halloumi grillé aux tomates anciennes Une recette minute très rapide à faire à base de fromage halloumi grillé au barbecue, de jeunes pousses de salades et de tomates anciennes.
Ici, le poulet a mariné dans du yaourt et des aromates pendant plusieurs heures.
Les petits plus de cette recette de focaccia ail et romarin? Son huile marinée et sa petite émulsion à badigeonner sur sa surface en in de cuisson.
A l'apéro en tapas, froids en salade avec tomates, concombre, olives et fêta, chauds avec des pâtes ou du riz, ou encore en accompagnement d'un poisson ou d'une volaille, dégustez ces délicieux poivrons marinés en toute saison et en toute occasion.
La marinade au pastis et aux tomates séchées parfume agréablement ces joyaux de la mer tandis que la cuisson au barbecue raffermit leur c.
Lorsque j’ai vu le thème du CMUM de ce mois-ci, Ramadan au Maghreb, je suis tout de suite allée chercher dans mes archives sachant que j’avais quelques petites recettes en attente de pu…
Voici de nouveau une recette tout en fraîcheur avec ces deux beaux maquereaux, servis dans une marinade parfumée au fenouil et au citron.
Recette du magret de canard grillé à la plancha aux mirablles de lorraine, marinade asiatique aux cinq parfums chinois, galette de pomme de terre