L'halloumi est un fromage chypriote à cuisiner.
Ca y est les premières asperges ont pointé le bout de leur nez ! Alors en allant chercher mes légumes la semaine dernière au Jardin d'Ethan, je n'ai pas pu résister aux belles asperges blanches qui étaient présentes, même si côté tarif c'était moyennement.
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Coq au vin Une recette traditionnelle française dont il existe forcément une multitude de variantes, chaque famille possédant sa propre façon de faire.
Le summum du kitsch! Pour les crevettes , on fait mariner du tofu taillé en forme de.
L’escabèche est une marinade de légumes dans un mélange d'huile et d'épices Vegan Vert Aubergines en Escabèche (recette familiale)
Une entrée variée avec les derniers légumes d'été.