Les Meilleures recettes de Légume mariné de nos blogueurs


Le Top des recettes de Légume mariné
Brochettes de poulet, crème safranée et riz noir

Brochettes de poulet, crème safranée et riz noir

Rien de compliqué dans cette recette (inspirée de iSaveurs) et pourtant ce fut un régal! Autant visuellement que gustativement d’ailleurs (oui merci mes chevilles vont bien!).

Poivrons marinés à l'huile d'olive, ail et basilic

Poivrons marinés à l'huile d'olive, ail et basilic

Poivrons cuits et marinés à l'huile d'olive parfumés à l'ail et au basilic.

Rollmops ( Filets de hareng )

Rollmops ( Filets de hareng )

Le rollmops est une spécialité allemande  Il se compose d’un filet de hareng mariné au moins 5 jours et d’un cornichon .

Joue de boeuf et paleron en daube marinade, accompagnés de pommes de terre rissolées et torsadées

Joue de boeuf et paleron en daube marinade, accompagnés de pommes de terre rissolées et torsadées

Le genre de plat familial qui mérite d'être mijoter pendant des heures, et qui est bien meilleur le lendemain enfin quand il en reste.

Pillons de poulet marinade D-G

Pillons de poulet marinade D-G

Recette N°732 Ingrédients: 180 g Huile d'arachide 60 g de vinaigre blanc 40 g de sucre en poudre 140 g de tomate concentrée 6 g de sel 2.

Escalivade

Escalivade

Légumes d'été marinés, au four, à la catalane.

Brochettes de bœuf marinées au rhum

Brochettes de bœuf marinées au rhum

Je cuisine rarement le bœuf en grillade.

Compotée de chou rouge

Compotée de chou rouge

La veille, dénoyauter les pruneaux, les placer dans un bol et les recouvrir de pineau des charentes.

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