Le Top des recettes de Légume mariné
Porc shogayaki, porc sauté au chou et au gingembre
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Agneau rôti au four façon méchoui
Ingrédients pour 15 personnes : ½ agneau de 5 kg 200 ml d’eau 1 tablette de bouillon de légumes Marinade ½ bouquet de coriandre.
Pâtes, tofu à la marinade Thaï et petits légumes
Ingrédients pour 4 personnes: -300gr de pâtes -200gr de tofu -1 courgette coupée en dés -2 poivrons rouge -1 aubergine -2 tomates -2 oignons -3 gousses d’ail -2 tranches d’ananas (au si…
Brochettes de boeuf mariné aux herbes à la plancha
Brochette de boeuf mariné aux herbes Ingrédients : 200 g de viande de boeuf (tranche de rumsteack, macreuse, faux-filet), 1 gousse d'ail,.
Filet Mignon Rôti au Caramel de Viandox
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 1 Heure Marinade 20 Minutes ► 600g de filet mignon de porc ► 400g de carottes ► 300g de pois gourmands ► 10 c.
Moussaka pour deux, version marine
Cette improvisation inspirée du plat traditionnel grec plaira aux amateurs de poisson, elle se prépare ici avec du maquereau en conserv.
Concombre mariné
INGREDIENTS : ½ concombre 1 gousse d’ail 15 gr de blanc de poireau coriandre fraîche ( persil chinois ) 1 cac vinaigre blanc 2 cac de sauce soja sel PREPARATION : Laver et couper en morceau le concombre.
Soupe chinoise aux mille légumes et au miso, tempeh mariné et grillé
Si comme moi vous êtes fan de la cuisine asiatique, vous allez adorer cette recette de soupe! Je l’ai accompagnée de tempeh mariné, mais elle se suffisait à elle-même pour un bon repas.
Fricassée de poulet à la provençale
En été j'aime bien préparer des plats de volaille mijotés, avec de la sauce, que l'on accompagne simplement de riz, de pâtes ou de pommes de terre vapeur.