Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de ailerons de dinde ( 4 pièces ) 1 c.
Ces petits poissons à la chair fine sont délicieux quand on les cuit sur le barbecue.
Yotam Ottolenghi revisite la traditionnelle salade caprese, la fameuse salade tomate mozzarella italienne, avec une marinade aux grains de fenouil, à l'ail, au zeste de citron, au basilic et à l'origan.
Voici la suite du menu antipasti commencé hier.
Marinade de légumes à la plancha Une recette de légumes facile, parfumée avec des épices.
Tarte légumes grillés camembert di bufala Une recette de tarte rapide à préparer surtout si on utilise des restes de légumes grillés d'un barbecue.
Recette N°732 Ingrédients: 180 g Huile d'arachide 60 g de vinaigre blanc 40 g de sucre en poudre 140 g de tomate concentrée 6 g de sel 2.
Poivrons cuits et marinés à l'huile d'olive parfumés à l'ail et au basilic.
Salade suédoise au chou vert Une recette de salade de chou vert cru qui doit mariner de préférence 2 heures au réfrigérateur voir une nuit.