
Avec cette recette je participe au défi organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs dont le thème est "blog à l'honneur" et ce mois-ci l'un des blogs à l'honneur est celui de Emmanuelle : Aux délices de Manue, j'ai donc.
Sauce chimichurri Une recette classique de sauce pour les barbecues pour faire mariner la viande de bœuf.

Marinade de légumes à la plancha Une recette de légumes facile, parfumée avec des épices.

Ces petits poissons à la chair fine sont délicieux quand on les cuit sur le barbecue.

Voici la suite du menu antipasti commencé hier.

Petits encornets marinés au piment d' Espelette à la plancha Ingrédients : 500 g d' encornets (supions, chipirons), 20 cl de vin blanc,.

Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de ailerons de dinde ( 4 pièces ) 1 c.
Salade suédoise au chou vert Une recette de salade de chou vert cru qui doit mariner de préférence 2 heures au réfrigérateur voir une nuit.

Yotam Ottolenghi revisite la traditionnelle salade caprese, la fameuse salade tomate mozzarella italienne, avec une marinade aux grains de fenouil, à l'ail, au zeste de citron, au basilic et à l'origan.