Demain c’est le printemps, alors on a envie d’un peu de fraîcheur et de renouveau dans les légumes.
Tajine,marka ou market el khardel ( left), ragoût de navets en sauce blanche au safran /plat de la cuisine Algérienne Le plat ou tajine de navets sau
Loubia khadra marka, plat du terroir bônois.
Blanquette de sot-l'y-laisse de dinde Ingrédients : 500 g de sot-l'y-laisse, 1 oignon, quelques carottes nouvelles, 4 pommes de terre.
Spezzatino di manzo (ragoût de bœuf) Ingrédients : 800 g de viande de boeuf (viande à bourguignon, paleron), 1 gros ognon, 4 carottes, 4.
Le chili con carne est un ragoût de viande épicé originaire du sud des Etats-Unis.
Pour 3 personnes voir 4: 700g de jumeau 50cl de vin rouge https://www.
Je crois que c’est le froid qui apparemment ne veut nous quitter qui me donne une terrible envie de ragoût avec des pâtes.