Une recette tout droit venue du blog " Doux délices de Nat " (sans h ).
La gastronomie Croate est fortement influencée par les cuisines de l'Europe Centrale et de la Méditerranée : on y retrouve donc les fruits de mer, le poisson, l'huile d'olive, les risottos, les pâtes, mais aussi les viandes fumées, le fromage, les plats.
Le civet de sanglier est un mets considéré comme l’archétype de la bonne chère.
Carbonade Flamande (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle française des Flandre et plaines du Nord de la France.
Ragoût de porc et carottes au paprika et cumin au Cookeo Voila un plat vite fait au Cookeo mais qui nous a bien goûté ! Du porc, des carottes, des épices de mon Partenaire l'île aux épices (oui je sais je m'en sert beaucoup mais quand on trouve de bonnes.
Cette recette s'inspire assez librement de différentes formules de "spezzatino di tacchino e piselli" (littéralement ragoût de dinde aux.
Veau marengo,sauté de veau,carotte,tomate,champignon,ragoût,plat familial,plat mijoté,grandes tablées,facile,cuisine française,cuisine de bistrot,fêtes,recette de grand-mère
Ingrédients: 1kg de bœuf à bourguignon 6 tranches de pain d’épices 6 c à café de moutarde au condiment 2 oignons 200g de lardons 1 c à s de farine 1 c à s de cassonade 75cl de bière brune 1 feuille de laurier sel, poivre.