Ingrédients pour 6 personnes: 800 g de boeuf à bourguignon 150g de beurre de cacahuètes non sucré (Pâte d'arachide) 150g de concentré de tomates 3 bouillons cubes 2 carottes 1 morceau de manioc 1 ou 2 patates douces (ou une pomme de terre par personnes).
L'automne arrive trop vite à mon goût, il me semble que j'ai pas vu l'été:) Durant la saison chaude je cuisine rarement de gros plats, m.
Pour 12 personnes : 6 blancs de poulet 3 gousses d'ail 4 échalottes 1 oignon rouge 1 bouquet de persil 1 branche de thym 1 boite de poudre de colombo (environ 6 cuillères à soupe) 3 courgettes 2 aubergines 10 pomme de terre 1 citron 15 cl de lait de.
J'ai flashé sur cette préparation de sauce en ragoût d'effiloché de porc pour accompagner des pâtes.
La carbonade Flamande est la variante Belge, Nord-Pas de Calais du boeuf Bourguignon.
Ragout de veau pommes de terre carottes , le ragout de veau est un plat mijoté à base de blanquette de veau , pommes de terre et carottes .
Batata karnoun marka beida, des topinambours en sauce blanche à la cannelle et à l'agneau traditionnellement, liée avec un jaune d’œuf et du citron comme tous les plats Bônois ( Algérie )