Comme le précise le chef , chez qui j'ai trouvé cette délicieuse recette, ce ragoût est aussi appelé salmis en raison de sa cuisson lente .
Ingrédients pour 4 personnes : 1500 g de queue de bœuf en morceaux moyens 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 cives 1 oignon 3 gousses.
Ragoût de pois chiches tomate et courgette au cookeo, Un délice pour accompagner vos pâtes.
Envie de blanquette, mais surtout envie de poisson, et au final un vrai bonheur gustatif, très parfumé.
Ragout saucisses pommes de terre tomate cookeo, un plat facile à cuisiner chez vous avec votre cookeo et cette recette, bon appetit à tous.
Veau Marengo au cookeo, Un délicieux plat de veau aux champignons tendre pour votre repas principal.