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Ragoût d'Agneau Haricots de Soisson Pommes de terre Olives Noires de Kalamata (pour 4 personnes) Ingrédients : 800 gr à 900 gr de viande d'agneau (ici dans l'épaule) 150 gr env.

C’est un des plus grands classiques du temps des Fêtes québécois.

Ingrédients (4 personnes): 1/2 figatelli 350 gr de sauté de porc 20 cl de coulis de tomate 30 cl d'eau 2 ails émincé 6 pommes de terre 1 paquet de tagliatelle Préparation: Dans le fond de la cocotte minute, je fait revenir la viande, l'ail, et le figatelli.

Vous vous ennuyez des bons ragoûts même si vous mangez maintenant végan? Voici une recette facile qui devrait vous plaire!
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Recette emblématique du Cap-Vert, la cachupa, un ragoût composé de porc, chorizo, aromates, haricots secs et beaucoup de légumes dont le maïs.

Mettre dans une marmite : huile, eau, sel, poivre, safran et porter à ébullition.

Ça y est, la neige est arrivée! Un bon petit ragoût mijoté, voilà ce qu’il nous faut affronter pour affronter cet hiver prématuré.