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Voilà une recette qui a du goût ! De quoi donner du peps à vos traditionnels ragoûts ! je la prépare à la cocotte-minute, ce…
Ingrédients (pour 6 personnes): 1kg d'échine de boeuf 3 carottes 1 oignons 2 échalotes 400g de pulpe de tomates 1 cube de bouillon .
Ingrédients (4 personnes): 1/2 figatelli 350 gr de sauté de porc 20 cl de coulis de tomate 30 cl d'eau 2 ails émincé 6 pommes de terre 1 paquet de tagliatelle Préparation: Dans le fond de la cocotte minute, je fait revenir la viande, l'ail, et le figatelli.
Mettre dans une marmite : huile, eau, sel, poivre, safran et porter à ébullition.
Cuisses de poulet à la syrienne qui mijotent sur un lit coloré composé d'oignons, de courgettes et de poivrons.
Une recette de ragoût végétalien… Une recette simple, savoureuse et rassasiante !
Ça y est, la neige est arrivée! Un bon petit ragoût mijoté, voilà ce qu’il nous faut affronter pour affronter cet hiver prématuré.