
Une recette de ragoût végétalien… Une recette simple, savoureuse et rassasiante !

Voici un plat paysan fleurant bon le terroir: le ragoût de fèves ! Écossées, les fèves mijoteront courtement avec de l'oignon émincé, des herbes hachées, des cubes de tofu fumé (en remplacement du.

Voici LA recette de ragoût de boulettes traditionnel du Québec tel que préparée par nos grands-mères.

Ingrédients pour 4 personnes : 1500 g de queue de bœuf en morceaux moyens 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 cives 1 oignon 3 gousses.

C'est un délicieux ragoût qu'on peut manger comme une soupe et qui est très nourrissant avec de la viande tendre et des lentilles!

Envie de blanquette, mais surtout envie de poisson, et au final un vrai bonheur gustatif, très parfumé.

Une très bonne recette, un plat vraiment complet qui nécessitera que 8 minutes de cuisson au cookeo