
Une très bonne recette, un plat vraiment complet qui nécessitera que 8 minutes de cuisson au cookeo

Typiquement portugais, le Cozido à portuguesa ou le pot-au-feu à la portugaise est un ragoût aux saveurs intenses.

Cuisses de poulet à la syrienne qui mijotent sur un lit coloré composé d'oignons, de courgettes et de poivrons.

L'appellation "Marengo" tient son origine d'un poulet préparé par le cuisinier Dunan en 1800 lors de la bataille de Marengo qui opposa.

Le civet de sanglier est un mets considéré comme l’archétype de la bonne chère.

Ingrédients: Des chipolatas 1 Oignon émincé 4 Gousses d'ail émincées 30 cl de coulis de tomate 20 cl de vin blanc sec 1 cube de volaille des grosses olives d'Italie1 petites boite de pois chiches Préparation: Dans une cocotte faites y revenir l'oignons.

Envie de blanquette, mais surtout envie de poisson, et au final un vrai bonheur gustatif, très parfumé.
Aujourd'hui je ne suis pas sûre de vous proposer une recette 100% Ottolenghi.