Le Top des recettes de Ragout
Cozido à portuguesa ou le pot-au-feu à la portugaise
Typiquement portugais, le Cozido à portuguesa ou le pot-au-feu à la portugaise est un ragoût aux saveurs intenses.
Ragout de pomme de terre et boulette de viande de boeuf
Une très bonne recette, un plat vraiment complet qui nécessitera que 8 minutes de cuisson au cookeo
Joues de porc Marengo
L'appellation "Marengo" tient son origine d'un poulet préparé par le cuisinier Dunan en 1800 lors de la bataille de Marengo qui opposa.
Daube de sanglier à l'ancienne
Le civet de sanglier est un mets considéré comme l’archétype de la bonne chère.
Ragoût de chipolatas au pois chiches
Ingrédients: Des chipolatas 1 Oignon émincé 4 Gousses d'ail émincées 30 cl de coulis de tomate 20 cl de vin blanc sec 1 cube de volaille des grosses olives d'Italie1 petites boite de pois chiches Préparation: Dans une cocotte faites y revenir l'oignons.
Râgout de Porc Ardéchois
Ingrédients: Une rouelle de porc 800gr de châtaignes en bocaux 500gr de champignons de Paris 200 gr de lardons 2 oignons 2 échalotes .
Cuisses de Poulet au Four (Syrie) | Je cuisine donc je suis
Cuisses de poulet à la syrienne qui mijotent sur un lit coloré composé d'oignons, de courgettes et de poivrons.
Ragout de blettes et de pois chiches à la manière de Yotam Ottolenghi
Aujourd'hui je ne suis pas sûre de vous proposer une recette 100% Ottolenghi.